Beifuß, mehrjährig, Artemisa vulgaris

Beifuss (Artemisa vulgaris) ist ein beliebtes Küchenkraut zum Würzen von Schmalz, fettem Fleisch, Gänse-, Enten-, Lamm-, Hammel- und Schweinebraten. Die Pflanzen werden bis 1m hoch und liefern sehr große Mengen leckere Blattmasse, die Pflanze ist mehrjährig und frostfest. Das Kraut ist auch bestens zum trocknen geeignet.

50 frische Samen.

Tipps zur Aussaat: Aussaat von März bis Juli direkt an Ort und Stelle. An den Boden stellt Beifuß keine besonderen Ansprüche. Ein sonniger Standort ist für die Bildung des vollen Aromas notwendig.