Die griechische Bohnensorte Zargana Byssini ist eine Stangenbohne. Die jungen grünen Bohnen sind sehr zart, ohne Fäden und im Querschnitt platt. Die jungen grünen Bohnen werden in Griechenland als Gemüsebeilage zubereitet und auch in Fleisch- und Gemüsegerichten mitgekocht.

15 frische Samen

Tipps zur Aufzucht: Die Bohnenkerne ab April in Töpfen vorziehen (damit die Schnecken es schwerer haben) oder ab Ende April/Mai direkt ins Freiland. Stangenbohnen benötigen ein etwa 2-2,5 m hohes Gerüst aus Stangen oder weitmaschigen Drahtnetzen. Auf kleinen Anbauflächen stellt man die Holzstangen pyramidenförmig für 6-8 Pflanzen zusammen. Zur Förderung der Keimung den Boden feucht halten. Boden: Nahrhafter gut durchlässiger Gartenboden. Magere Böden mit organischem Material anreichern. Mulchen um das flache Wurzelsystem zu schützen und Feuchtigkeit zurückzuhalten. Diese Sorte ist auch gut geeignet in großen Gefäßen kultiviert zu werden.