Spearmint, Mentha spicata, echte Teeminze, Duftpflanze

Die echte Kaugummiminze mit dem unverwechselbaren ´Doublemint´-Geschmack. Sehr starkwüchsig und gut für Tee. Geeigneter Standort: Sonne bis Halbschatten. Spearmint gehört zu den Stauden, ist also mehrjährig und winterfest. Sie breitet sich durch unterirdische Ausläufer stark aus. Die aufrechten Stängel werden bis zu 80 Zentimeter hoch. Aus Spearmint lässt sich vorzüglich Tee bereiten, auch in Cocktails wird Spearmint sehr gerne verwendet. In Kräutersoßen gibt Spearmint ein sehr feines Aroma ab. Engländer lieben Pfefferminzsoße zu Lammfleisch. Häufig verfeinert man mit ihren Blättern Süßspeisen. Ernte: Junge Blätter und Triebspitzen können laufend geerntet werden. Wer Blätter trocknen möchte, schneidet noch vor der Blüte ganze Stiele ab.

50 frische Samen.

Tipps zur Aussaat: Aussaat März bis Mai ins Frühbeet oder im Haus, ab Mai direkt ins Freiland. Saattiefe 0,5 cm. Keimdauer 8-16 Tage. Pflanzabstand 20x25cm.