sehr aromatische blau/schwarze Tomate die rot abreift, knackig und sehr gut im Salat und zum roh essen. Sehr ertragreiche Sorte! Früchte gross.

rote mittelgrosse Früchte. Sehr aromatisch und sehr ertragreich. Zum kochen und auch zum Fischverzehr sehr gut geeignet. Diese Sorte ist kältetolerant und setzt auch bei niedrigen Temperaturen und regnerischem Wetter Füchte an.

10 frische Samen.

Super tolle rare Flaschentomate aus den Anden. Hoher Fruchtfleichanteil und wenig Samenanteil. Deshalb bestens als Sossen-Tomate und zum trocknen geeignet. Zum kochen und zum Fischverzehr auch sehr gut geeignet. Ausgefallene Form mit teilweise stark ausgebildeten Zipfeln. Durch den geringen Samenanteil sehr rare alte Tomatensorte.

10 frische Samen.

Aubergine Ping Tung bildet 30 cm lange schlange Früchte, die sehr wohlschmeckend sind. Die Frucht wird als ideale Kost für Diabetiker bezeichnet. Auberginen sollen heilend bei Rheuma, Ischias und Nierenleiden wirken, das Fruchtwasser fördert die Gallensekretion und senkt den Cholesterinspiegel. Auberginen bestehen zu 92% aus Wasser und die wenigen Nährstoffe befinden sich überwiegend in der Schale. Also, bei der Verarbeitung die Früchte nicht schälen! In der mediterranen Küche ist dieses Gemüse unentbehrlich. Was wäre die griechische Mousaka ohne Auberginen! Auberginen in dünne Scheiben geschnitten , in Mehl gewälzt und frittiert schmecken einfach köstlich und sind eine beliebte griechische Vorspeise. Oder auch der berühmte Auberginen-Salat ist eine sehr leckere griechische Vorspeise. Aber auch in vielen Eintopf-, Gemüse-Auflauf- und Fleischgerichten z.B. zu Schweine-, Rind- und Lammfleisch schmeckt die Aubergine sehr gut.

10 frische Samen.