Paprika, alte Sorte aus Albanien, sehr aromatisch


Paprika, alte Sorte aus Albanien, sehr aromatisch

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Diese alte Paprika-Sorte aus Albanien bildet grüne mittelgroße längliche Früchte die rot abreifen. Ob grün oder rot schmecken diese Paprika einmalich aromatisch. Die Früchte sind dickwandig und sehr saftig. In Albanien werden diese Paprika im Salat, zu Gemüse verarbeitet, in Eintöpfen und zum grillen verwendet. Es wir aus diesen Paprika auch eine Würzpaste zusammen mit Auberginen und Knoblauch gemacht, die ähnlich wie die Ajwar-Würzpaste schmeckt. Die Pflanzen bilden kompakte, starkwachsende Büsche mit sehr reichem Ertrag.

10 frische Samen.

Tipps zur Aussaat und Aufzucht: Aussaat: Ab März Samen in warmem Wasser einweichen und auf eine Torferde-Sandmischung nur leicht bedeckt aussäen. Topf mit einer Glasscheibe abdecken und warm stellen (nicht unter 22 Grad (besser 28) sonst keimen sie nicht, sondern verfaulen!!) Keimdauer 3-4 Wochen. Weitere Kultur Sämlinge, wenn sie etwa 4cm hoch sind, vorsichtig vereinzeln und in Töpfe mit komposthaltigem Substrat setzen. Immer leicht feucht halten und regelmässig düngen. Standort warm und volle Sonne.

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