Die Artischocke ist eine mehrjährige Kulturpflanze. Essbar sind die dicken Böden und die verdickten Enden der inneren Hüllblätter.

Die Petersilie ist glatt und entwickelt riesige Blätter, sie wird ca. 20-25 cm hoch. Die zarten Stengel können mitverwendet werden. Nach der Aussaat immer feucht halten. Keimdauer ca. 2 Wochen, oder bei kühler Witterung auch länger. Wenn nur die äusseren Stengel geerntet werden, wächst die Petersilie wieder nach. Keine Nachsaaten erforderlich! Artischocke Die Artischocke ist eine zur Familie der Korbblütler gehörende, den Disteln nahe verwandte, ausdauernde mehrjährige Kulturpflanze.

10 frische Samen Artiscocke, 50 frische Samen Petersilie.

Die Artischocke ist eine zur Familie der Korbblütler gehörende, den Disteln nahe verwandte, ausdauernde mehrjährige Kulturpflanze. Mit ihren rosettenartig angeordneten Blättern wird sie 1,2-1,5m hoch und bildet einzeln stehende Blütenköpfe, die wenn die Hauptknospe geerntet ist, zahlreich nachtreiben. Essbar sind die dicken Böden und die verdickten Enden der inneren Hüllblätter. Aber auch als Zierpflanze lässt sich die schöne Pflanze, mit den silbergrünen Blättern und lila Blüten, gut sehen. Die Pflanze kann auch im Kübel gehalten werden, hierbei frostfrei überwintern. Bei Freilandpflanzung ist ein geschützter Platz und Winterschutz (abdecken mit Reisig/Stroh) erforderlich.

10 frische Samen rote Artischocke